Cupcakes de chocolate con base de oreo

Podemos hacer los cupcakes de muchas maneras y siempre quedarán bien en los cumpleaños, pero en este caso queremos innovar la receta de cupcakes de oreo poniendo una galleta en su base además de otras cosas que le podemos incorporar para que sea una receta tentadora que a los niños les encante y la puedan tener presente en cualquier celebración.

Cupcakes de chocolate con base de oreo

En primer lugar lo que necesitan es tener los ingredientes correspondientes, luego les contaremos un poco sobre la preparación de los cupcakes con base de oreo, recomendamos también contar con pirutines y cupcakeras si quieren un resultado más prolijo, también pueden combinar las mini oreo con las oreo convencionales.

Ingredientes:

  • Galletas oreo
  • Cacao en polvo 50gr
  • 110gr de manteca
  • 120cc de leche
  • 200gr de azúcar
  • 1 cuchara polvo de hornear
  • 2 huevos
  • 170gr de harina 0000

Para la receta de cupcakes oreo necesitan preparar primero la cupcakera poniendo una galleta clásica en su base, entonces luego la reservaremos y en un bowl batiremos la amnteca con azúcar, luego incorporamos los huevos, el cacao, batimos y por último el polvo de hornear y la harina.

Llenamos todos los pirutines con el preparado sobre la oreo que ya se encuentra en su lugar y llevamos al horno durante unos 18 minutos a fuego mínimo, es según el horno el tiempo, a veces son solo 15 minutos.

Cuando saquemos los cupcakes con base de oreo comenzamos con el frosting, para esto debemos poner dentro de una procesadora muchas galletas y les quedará una pasta de la combinación de la crema con la galleta, en caso de que la quieran más cremosa agreguen luego de haber procesado crema batida y mezclen manualmente para que no se corte, ponen todo en una manga y comienzan a realizar los conos, por último pueden decorar con una mini oreo por encima.

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Un comentario en “Cupcakes de chocolate con base de oreo”

  1. Maria

    Hermoso. Como contactarlos


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